Крабсбургер – бургер, подаваемый в “Красти Краб“. Рецепт навеян мультсериалом “Губка Боб квадратные штаны“. Состав: 150 гр. крабовых палочек, 1 яйцо, соль, мука, 2 ст. ложки молока, панировочные сухари (в нашем случае крекера), 6 кусочков белого хлеба, 1 маринованый огурец, 0,5 красного лука, 3 листа салата, 0,5 помидора, 3 ломтика сыра, кетчуп, горчица, семена кунжута. Сначала подготовим котлету (сам бургер). Положите крабовые палочки в блендер. Замочите сухари или крекера в молоке. Измельчите палочки в однородную массу. Добавьте крабовый фарш в замоченные сухари вместе с мукой, яйцом и солью. Все тщательно перемешайте. Сформируйте 3 котлеты. Обжарьте. Помойте листья салата, нарежьте сыр, огурцы, красный лук и помидоры тонкими ломтиками. Намажьте на хлеб небольшое количество кетчупа и горчицы. Положите на хлеб крабовую котлету, на нее ломтик сыра, затем ломтики маринованного огурца (пикули), затем ломтики красного лука и помидора. Положите сверху второй кусочек хлеба и посыпте семенами кунжута (или используйте булочки с семенами кунжута).

Теги других блогов: рецепт Губка Боб Крабсбургер